Bei der Zubereitung der Speisen legen unsere Köche ganz besonderen Wert auf absolute Frische und erstklassige Qualität aller verwendeter Zutaten. Somit können unsere Gäste sicher sein, dass sie bei uns stets ein vielfältiges und individuelles Speisenangebot in hoher Qualität zur Auswahl haben.
Dabei haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Hausspezialitäten, traditionellen Gerichten aus der Region, sowie saisonal aktuellen Speisen. Das gesamte Speisenangebot ist bei uns so gestaltet, daß auch Vegetarier, Diabetiker und Senioren auf keinen Genuss verzichten müssen. Für die Kinder haben wir ein spezielles Speisenangebot zusammengestellt, welches kulinarisch und pädagogisch durchdacht ist. (z.B. keine Pommes mit Ketchup)!!!

Speziell in unserem Haus jetzt wieder für alle Genießer und Feinschmecker unsere beliebten und bekannten Fisch-, Geflügel- und Lammspezialitäten.

wie z. B.:

- frisches Lachsfilet, gegrillt, mit weißen und grünen Bandnudeln
- überbackenes Schollenfilet mit frischem Schwarzwurzelgemüse
- delikates Zanderfilet, gegrillt, auf Basilicumsauce & grüne Bandnudeln mit Sesam.

- Wildsuppe "Udo"

- gebeizter Osterlammbraten

- Alt Lückendorfer Kürbiscremesuppe

- geschmorte Lammhaxe mit der Lückendorfer Kartoffelroulade

- zarter Flugentenbraten, ausgelöst

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Unser Weinsortiment orientiert sich hauptsächlich am Speisenangebot. Das erleichtert unseren Gästen die Wahl den passenden Wein zum Essen zu finden. Aber auch eine persönliche und kompetente Beratung durch den Schmiedewirt ist garantiert.

1998 - 2008

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10 JAHRE

Gastlichkeit
wie ich sie liebe,

Gasthof
»ALTE SCMIEDE«

Tipp:

Unsere Pension verfügt sogar über ein Hochzeitszimmer.